【ホールスタッフ】
接客やドリンク作り及びレジ業務等
ホール業務、接客業務全般をお任せします。
先輩スタッフと一緒に実践を通じて仕事を覚えていってもらいます（約1～2週間）安心して業務が行えるまでサポートします。
【具体的なお仕事内容】
・テーブルのセッティング
・来店されたお客様を席へ案内、オーダー受注
・サワー等のドリンク作り
・料理の配膳や、食事が済んだお皿の片付け
・レジを使用しての会計業務（スマホレジ）
・お客様のホテル送迎
・商品発注業務（在庫確認・発注）
・その他（庭手入れ、車洗車）
先輩スタッフと一緒に実践を通じて仕事を覚えていってもらいます（約1～2週間）安心して業務が行えるまでサポートします。
【具体的なお仕事内容】
・テーブルのセッティング
・来店されたお客様を席へ案内、オーダー受注
・サワー等のドリンク作り
・料理の配膳や、食事が済んだお皿の片付け
・レジを使用しての会計業務（スマホレジ）
・お客様のホテル送迎
・商品発注業務（在庫確認・発注）
・その他（庭手入れ、車洗車）
【キッチンスタッフ】
沖縄料理と薪窯PIZZA店での調理スタッフ
薪窯使用の本格的なピザ作りや、鮮魚のお造り・沖縄料理などの調理全般をお任せします。
研修期間約1～3ヶ月。まずは、発注した食材荷物を港まで受け取る段取りを先輩スタッフと一緒に同行し覚えてもらいます。
その後は、一人で食材の受け取りの業務をお任せします。その他窯で使用する薪割りや食材の下ごしらえなどを行います。
キッチンでは先輩スタッフの調理補助からスタートしてもらい、慣れて来たら簡単な調理から徐々に作ってもらいます。
ひとつひとつ丁寧に教えていくので、未経験者でも時間かけてサポートさせて頂きます。
■具体的なお仕事内容
・発注荷物の受け取り（港）
・窯で使用する薪割り
・ディナータイムの調理準備
・食材のカット等の下ごしらえ（野菜・魚・肉）
・オーダー頂いた料理の調理全般(既存メニューのみ)
・調理器具片付けやキッチン内の掃除
・翌日の食材の仕込み
研修期間約1～3ヶ月。まずは、発注した食材荷物を港まで受け取る段取りを先輩スタッフと一緒に同行し覚えてもらいます。
その後は、一人で食材の受け取りの業務をお任せします。その他窯で使用する薪割りや食材の下ごしらえなどを行います。
キッチンでは先輩スタッフの調理補助からスタートしてもらい、慣れて来たら簡単な調理から徐々に作ってもらいます。
ひとつひとつ丁寧に教えていくので、未経験者でも時間かけてサポートさせて頂きます。
■具体的なお仕事内容
・発注荷物の受け取り（港）
・窯で使用する薪割り
・ディナータイムの調理準備
・食材のカット等の下ごしらえ（野菜・魚・肉）
・オーダー頂いた料理の調理全般(既存メニューのみ)
・調理器具片付けやキッチン内の掃除
・翌日の食材の仕込み
